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La Maison du Village

J'aime la nourriture. Les gens me demandent pourquoi je passe autant de temps dans la cuisine, ce n'est pas parce que j'aime particulièrement cuisiner. C'est faux. En fait, j'aime manger. Donc, si je veux manger de la nourriture vraiment délicieuse, je dois généralement (un peu à contrecœur) passer du temps dans la cuisine. Sachant cela, si une opportunité de manger de la nourriture délicieuse, mais sans avoir à la faire, se présente - j'en profite ! Avec de jeunes enfants à la maison, c'est une occasion rare de se retrouver avec de telles opportunités. Alors, quand les enfants ont été invités chez un voisin à souper le week-end, on a définitivement profité d'une soirée rien que nous deux ! Avec mon amour de la nourriture, l'une de mes activités préférées lors d'une soirée sans enfants (sans soucis !) Est de manger au restaurant. J'aime particulièrement aller dans un endroit qui prépare des plats que je ne cuisinerais pas moi-même (ou que j'échouerais à essayer ! lol).



Heureusement pour moi, nous avons un joyau dans le village qui correspond parfaitement à ces critères. La Maison du Village ! Un adorable restaurant géré par un mari et sa femme au cœur de Wakefield Québec, qui sert une délicieuse cuisine artisanale. C'est chaleureux et intime, avec un décor rustique. Ils disposent également d'un patio confortable pendant les mois les plus chauds, avec vue sur la rivière et la promenade. Le personnel est aussi adorable ! Ai-je mentionné à quel point la nourriture est excellente?! C'est un concept ouvert, vous pouvez donc voir le personnel de cuisine créer leurs œuvres d'art, pendant que vous essayez de ne pas baver sur vous-même. Bonne chance. Avec un menu dynamique, vous n'aurez pas deux fois la même chose ! Vous en rêverez pour toujours… lol



Mart et moi avons pu organiser une sortie romantique impromptue, et chacun a pris un verre et partagé le pâté aux truffes aux champignons, avec du fromage de chèvre, de la focaccia aux herbes et de la confiture d'oignons rouges. OMG. Pardonnez encore la bave. Nous avons même acheté une tourtière et une partie de leur confiture de tomates fumées (pour laquelle ils sont réputés), de leur réfrigérateur à emporter comme cadeau pour mon père (mais chut!). Nous avons hâte de notre prochaine visite!



Alors qu'est-ce que tu attends!? Réservez une soirée à La Violette Bed & Breakfast, pour vous aussi, vous pourrez savourer les saveurs de La Maison du Village pendant votre séjour !



Nat :)


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