À PROPOS

Garden

Natalie

Allo! Je suis Natalie, votre hôte a La Violette Bed & Breakfast. J'aime la bonne nourriture, les livres et les antiquités. Si je ne suis pas dans la cuisine à essayer de nouvelles recettes et à chanter de la musique Disney, vous pouvez généralement me trouver dans le jardin, dans le parc de la Gatineau, à faire de la randonnée, du vélo, du ski de fond ou pelotonné sur le divant en train de lire un bon livre (ou écouter un bon livre tout en faisant ce qui précède !).
 

Marty Morissette

Marty

Et je suis Marty ! Je suis un passionné de plein air qui aime camper en toute saison. Si je ne suis pas sur l'eau à pagayer dans mon canot, vous pouvez également me trouver dans le parc de la Gatineau à proximité, faire de la course à pied, du vélo de montagne et du ski de fond. Suivez mes aventures en plein air sur YouTube !

Solar Passive House Construction

Notre maison

Où commencer? Eh bien, Marty et moi habitions dans un appartement à Gatineau depuis quelques années et cherchions une propriété à acheter quelque part à l'extérieur de la ville. J'étais intéressé par quelque chose qui conviendrait aux projets de permaculture que j'avais en tête (comme cultiver notre propre nourriture) et il voulait être plus près du parc de la Gatineau (où nous nous trouvions déjà la plupart des week-ends). Nous avons choisi le pittoresque village de Wakefield, au Québec.

Le plan n'était pas initialement de construire un Bed & Breakfast. Cependant, lorsqu'une de mes amies (qui venait de se marier au Belvedere) a découvert où nous avions acheté la propriété, elle a suggéré à quel point ce serait un endroit formidable pour B&B et à quel point le travail me conviendrait. J'ai toujours aimé séjourner dans les chambres d'hôtes (la décoration, les antiquités, la nourriture...) et je me suis toujours dit - "Ce serait cool". Ainsi, après sa suggestion, je ne pouvais pas m'empêcher de diriger un petit B&B à notre nouvelle maison. Heureusement, nous n'avions pas encore dessinés les plans de la maison et nous nous sommes mis au travail pour rechercher comment nous allions intégrer ce nouveau projet dans notre maison.

Marty avait décidé dès le début de notre recherche, qu'il construirait la maison lui-même. Marty n'a aucune formation en construction, mais il a aidé son père et son beau-frère à construire leur maison et a décidé qu'il ferait de même. Non seulement ce serait plus économique, mais il était important pour nous d'intégrer également des choix de conception écologique dans notre maison. Après avoir suivi son cours de conception écologique de maison avec SolutionEra, nous avons opté pour un look hybride solaire passif / fermette. Avec l'aide de son cours, de youtube, de quelques entrepreneurs embauchés au besoin, des amis et de la famille, notre maison a été construite sur une année entière. Maintenant que nous sommes ici, nous nous pinçons constamment, réitérant à haute voix à quel point nous sommes reconnaissants de faire partie de cette incroyable communauté.

Avec la construction de la maison, l'enthousiasme se tourne maintenant vers la propriété et tous nos objectifs futurs en matière de permaculture, d'autosuffisance et d'aménagement paysager holistique. Nous sommes au tout début de notre voyage dans ce domaine d'intérêt, et nous espérons que vous suivrez au fur et à mesure que nous apprenons et grandissons (littéralement !).

Natalie, Marty, Charlotte et Rosalie

Fall Colours at the Lake

TÉMOIGNAGES

The room is bright and tastefully decorated with an elegant bathroom and lots of soft natural light to wake up to in the morning. 

- Rhiannon

Her attention to details in the room were actually incredible! In a modern home, she managed to create an adorable antique/vintage feel that was homey and beautiful!

- Brayden

Our room was as advertised, very clean, comfortable and spacious. Private bath, and queen size bed which was quite comfy.

- Jeff